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中国植物解决方案如何为全球饮料品牌解决溶解度和监管风险
中式植物解决方案如何为全球饮料品牌解决溶解度和监管风险
对于高端饮料领域的研发科学家和采购总监来说，“中国植物成分”类别既是机遇也是雷区。您认识到适应原茶饮品巨大的消费者需求——这得益于 1650 亿美元的功能性饮料市场——但执行起来常常会遇到瓶颈。
瓶颈并非原材料的缺乏；而是“技术与合规差距”。在 LEE’S MUM，我们不仅仅提供原料。我们提供“滋养未来”解决方案，弥合高性能中国植物成分与北美及欧盟零售市场严苛标准之间的差距。
功能性茶饮原型中的“隐形杀手”：超越表面
当一个高端品牌开发功能性即饮茶（RTD）或高端茶包时，两个“隐形杀手”常常会在试点阶段毁掉整个项目：
- 稳定性危机（物理痛点）：大多数“天然”粉末并非为工业饮料生产线而设计。它们具有高吸湿性（结块）或颗粒分布不均的问题。在高速度的灌装线上，这意味着过滤器堵塞和剂量不一致。
解决方案：LEE’S MUM 的 100% 纯植物复合提取物采用专有的物理研磨技术，实现冷水即时分散。因为我们不使用麦芽糊精等载体，所以您的标签保持“100% 植物成分”，而您的液体保持稳定、无沉淀且透明。
- “零售就绪”合规壁垒（安全痛点）：在欧盟和北美，仅仅“天然”是不够的。要在全食超市（Whole Foods）或马莎百货（Marks & Spencer）上架，您的供应链必须坚如堡垒。
解决方案：我们消除了“中间商风险”。LEE’S MUM 工厂已通过最高全球标准的审计：
- GFSI 认可的卓越品质：凭借 BRC 和 FSSC 22000 认证，我们的制造环境达到了全球领先食品集团的严苛标准。
- 双重有机权威认证：我们的产品同时拥有美国农业部有机认证和欧盟有机认证标志，确保您的最终品牌能够无缝地进行“有机”声明。
- 全面的法规透明度：我们拥有美国食品药品监督管理局（FDA）注册、HACCP 和犹太洁食认证，为每一批产品提供完整技术文件，包括未检出农药残留报告和重金属分析。
从“供应链压力”到“营销优势”
与 LEE’S MUM 合作，将您的采购部门转变为价值中心。
当您使用我们的黄芪或茯苓提取物时，您不仅仅是添加了一个功能性声明；您添加的是一个“全球安全血统”。您可以自信地将您的产品宣传为：
- 清洁标签和无载体：100%纯植物力量，零合成添加剂。
- 微量元素检测和重金属安全：符合最严格的加州65号提案或欧盟药典标准。
- 感官优化：功能性益处，但没有令现代消费者反感的“药味”后味。
我们不销售“古老秘方”。我们销售经过验证的植物性能，适用于那些无法承担召回或风味妥协的品牌。
行业为何转向LEE'S MUM
功能性茶饮的未来不仅仅在于包装的正面展示——更在于其内在的完整性。通过整合我们获得 FSSC 22000 认证的解决方案，饮料制造商可将研发周期缩短 30%，并消除未经认证采购带来的不确定性。
常见问题解答
Q1: BRC/FSSC 22000 认证如何帮助我的品牌进入主要的欧盟/美国零售商？
- A1: 这些认证是 GFSI（全球食品安全倡议）的一部分。对于主要的零售商来说，它们是不可协商的要求。从像 LEE’S MUM 这样的 BRC 认证工厂采购意味着您的主要审核风险几乎为零，从而大大加快您的供应商审批流程。
Q2: 我能否使用 100% 纯植物粉末制作出完全清澈的饮料？
- A2: 是的。虽然传统粉末会浑浊，但我们优质的提取物经过处理，具有高透明度。我们的茯苓和黄芪解决方案经过专门设计，能够保持高端功能性水和清淡茶饮所需的“水般清澈”透明度。
Q3: 使用 100% 纯提取物而不添加填充剂是否存在“异味”风险？
- A3: 实际上，填充剂常常会掩盖真实的成分。我们的冷加工和物理提取技术能够保留植物的纯净、天然精华。通过去除苦味生物碱和无功能性淀粉，我们提供了一种感官中性的成分，能够衬托您的茶基底，而不是压倒它。
Q4: 你们是否提供美国农业部/欧盟有机交叉认证的支持？
- A4: 是的。由于我们同时持有美国农业部和欧盟有机认证，因此我们提供必要的交易证书（TCs）和文件，以确保您的最终产品在目标市场能够合法地带有有机标志。
Q5: 我们需要100%的纯度，但我们担心粉末在我们的自动化送料器中结块。你们如何解决这个问题？
- A5：这是常见的配方痛点。我们在研磨过程中优化粉末的颗粒形态，以确保高流动性。即使没有二氧化硅等抗结块剂，我们的材料也能在工业干混和液体注入系统中可靠地发挥作用。
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