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SupplySide Global 2025 : Comment les botanicals fonctionnels redéfinissent l'avenir de la nutrition
SupplySide Global 2025 : Les extraits botaniques entrent dans l'ère de la précision fonctionnelle
Observer le changement : De "Naturel" à "Précision Fonctionnelle"
Lors de la SupplySide Global 2025 cette année à Las Vegas, notre équipe de Lee’s mum (Shanghai) Industry Development Co., Ltd. a exploré comment le marché mondial des extraits botaniques évolue.
La plus grande impression ?
L'industrie n'est plus satisfaite d'être simplement "naturelle".
Il entre dans l'ère de la précision fonctionnelle — où les ingrédients d'origine végétale sont évalués en fonction de leur efficacité mécanistique et de leur validation scientifique.
À travers le hall d'exposition, nous avons constaté un intérêt croissant pour :
- Avantages pour la santé ciblés (immunité, cognition, anti-stress)
- Technologies d'extraction avancées (CO₂ supercritique, microencapsulation)
- Découverte de composés assistée par l'IA, qui aide les marques à identifier plus rapidement des actifs synergiques.
Cela reflète un marché mondial mature : un marché qui valorise la fonctionnalité basée sur les données plutôt que des affirmations vagues de "naturel".
Technologie et science derrière les botanicals fonctionnels
L'analyse du marché américain de cette année a souligné une transformation majeure : la formulation basée sur la science devient le principal facteur de différenciation.
L'extraction et l'encapsulation de CO₂ supercritique permettent une biodisponibilité plus élevée pour les polyphénols et les adaptogènes, tandis que l'IA accélère le dépistage des ingrédients.
Associé à des normes de qualité et de traçabilité plus strictes, la direction est claire : l'avenir des ingrédients d'origine végétale réside dans la précision, la pureté et la fonctionnalité prouvée.
📊 Les États-Unis restent le plus grand hub d'ingrédients nutritionnels au monde, avec une prévision d'atteindre 132 milliards USD d'ici 2025 (FMI 2024).
La voix montante de la Chine dans l'innovation des ingrédients mondiaux
Une autre observation clé de SupplySide Global — les entreprises chinoises gagnent en visibilité non seulement en tant que fournisseurs, mais aussi en tant que partenaires d'innovation.
La mère de Lee (Shanghai), avec 16 ans d'expérience dans l'industrie, représente cette nouvelle génération de fabricants d'ingrédients fonctionnels.
Nos capacités incluent :
- NutSpeed® Series:poudres et extraits de champignonsIt seems that there is no source text provided for translation. Please provide the text you would like to have translated into French, and I will be happy to assist you!fils/de poudre/d'extraits de safran, et poudre entière de graines de chia et huile.
- Poudres de fruits et légumes biologiques: citrouille, épinards, betterave, goji, et plus.
- Qualité certifiée : certifié biologique USDA/EU ; tests de pesticides et de métaux lourds vérifiés par des laboratoires tiers.
- Installations avancées : lignes de production de qualité GMP avec des salles blanches de classe 100 000.
- Aucun problème de qualité depuis le début des exportations vers l'UE.
- Traçabilité et identification TLC pour tous les matériaux.
- Personnalisation : options de mélange pour les formulations « focus », « anti-stress » et « soutien immunitaire ».
Nos matières premières sont utilisées dans les aliments fonctionnels, les boissons, les suppléments, la nutrition animale et les applications cosmétiques — aidant les marques à traduire la nature en innovations soutenues par la science.
Leçons tirées de SupplySide Global 2025
Après deux jours d'exploration approfondie, nous avons résumé trois idées clés qui façonnent la prochaine étape de l'innovation botanique :
👉La science est le nouveau marketing. Les consommateurs font confiance aux données — pas aux mots à la mode.
👉Les partenariats sont importants. La co-création entre les marques et les fournisseurs d'ingrédients remplace l'approvisionnement transactionnel.
👉La réglementation se renforce. La traçabilité vérifiée et la certification biologique ne sont plus optionnelles sur les marchés de l'UE et des États-Unis.
Ces idées renforcent notre mission :
💪 Pour donner aux partenaires des ingrédients d'origine végétale certifiés, traçables et fonctionnellement validés.
De Las Vegas à Paris : Rendez-vous à Fi Europe 2025
Notre prochaine destination est Fi Europe 2025, qui se tiendra du 2 au 4 décembre à Paris, France (Stand 73SU10).
Nous sommes impatients de rencontrer des partenaires, des équipes de R&D et des innovateurs pour discuter :
- Comment les champignons fonctionnels, le safran et les ingrédients à base de chia peuvent améliorer la performance des produits ;
- Co-développement de formulations biologiques à étiquette propre adaptées aux marchés européens ;
- Explorer la coopération à long terme sur la traçabilité des ingrédients et la validation des bioactifs.
FAQ — Extraits Botaniques Fonctionnels & Tendances de l'Industrie
Q1 : Qu'est-ce qui pousse le passage mondial de "naturel" à "fonctionnel" ?
A1: Demande croissante pour des résultats de santé mesurables et des ingrédients soutenus par des preuves dans les secteurs de l'alimentation, des suppléments et de la beauté.
Q2 : Quelles technologies transforment l'industrie des extraits botaniques ?
A2: Extraction de CO₂ supercritique, microencapsulation et dépistage bioactif basé sur l'IA.
Q3 : Comment la mère de Lee garantit-elle la qualité et la traçabilité ?
A3 : Certification biologique USDA/EU, production de niveau GMP, tests par des tiers et vérification d'identité TLC pour tous les produits.
Q4 : Quels sont les principaux ingrédients fonctionnels pour 2025 ?
A4 : Extraits de champignons (Crinière de lion, Reishi, Shiitake, Chaga), poudre/extrait de safran et huile de graines de chia — tous soutenant la cognition, la résilience et un positionnement sans étiquette.
📩 Rencontrez-nous à Fi Europe 2025 | Stand 73SU10
Si vous développez des formulations de nutrition fonctionnelle ou de boissons de nouvelle génération, nous serions ravis de vous contacter.
Vous pouvez :
- Demander des manuels de produits ou des fiches techniques (TDS)
- Discuter des opportunités de co-développement
- Planifiez une réunion à Paris (2–4 déc)
👉 Façonnons le prochain chapitre des botanicals fonctionnels — où la science rencontre la durabilité.
Laissez votre message et
nous vous contacterons
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